Vino de gran intensidad, con coloración rojo púrpura expresando su juventud. Aroma limpio y directo de fruta madura, destacando las notas de frutas del bosque, fruta negra (ciruela) y toques de flor seca y especias aportadas por el Mandó. Apertura fresca y diáfana en que nada interrumpe la luminosidad de la fruta. El paso en boca es fluido, a pesar de su apariencia concentrada. Sumoll y Mandó toman el centro del vino, aportando esponjosidad y tensión, amabilizando y descomprimiendo la estructura del Cabernet. El resultado es un vino con mucho extracto donde domina la dulzura y las sensaciones aéreas. El recuerdo de fruta negra, la frescura de la fruta ácida y roja del Sumoll y la flor seca y especies del Mandó, se entrelazan para dar la complejidad de un vino que reivindica, desde su estricta juventud y pureza, sensaciones de un gama alta.

DESCARREGAR FITXA PDF